• Les études géo climatiques menées en 1978 ont mis en évidence trois zones principales et différents types de sols. Le vignoble de la cave Anne DE JOYEUSE se répartit autour de LIMOUX sur ces trois zones.
EURL L’OUSTAL ANNE DE JOYEUSE
34, Promenade du Tivoli,
11300 LIMOUX
Tél. 04 68 74 73 42
Fax 04 68 74 79 49 commercial.france@cave-adj.com
Informations pratiques . Mr FORT REMY se fera un plaisir de vous accueillir sur le domaine ouvert pour une visite dégustation tous les jours. Pour les visites en groupe, nous vous remercions de nous prévenir un petit peu à l'avance. Par téléphone au 04 68 74 73 42, par fax au 04 68 74 79 49 ou par email à commercial.france@cave-adj.com
Nous espérons avoir de vos nouvelles très prochainement !
Formulaire de contact
• AOC Limoux Blanc
Une appellation très exigeante
Pour garantir le plus haut niveau qualitatif, l’AOC Limoux Blanc s’est imposé des règles uniques par décret en 1989 : fermentation et élevage en fût de chêne.
• AOC Limoux Rouge
Une grande origine s’exprime en rouge
Le décret du 23 Juin 2004 étend l’AOC aux vins rouges de LIMOUX. Les vignes classées en AOC Limoux Rouge bénéficient de cahiers des charges spécifiques selon le cépage, établis d’après ce même décret et renforcés par les orientations qualité de la Cave Anne DE JOYEUSE…
• Pinot noir
la haute expression d’un vignoble d’altitude
Le Pinot Noir trouve à LIMOUX, et plus précisément en Haute Vallée, les conditions qui favorisent une haute expression : fraîcheur, altitude, sols d’argiles rouges ferreuses du Crétacé sur une base d’éboulis calcaires…
Présentation de la Cave
Informations pratiques . Mr FORT REMY se fera un plaisir de vous accueillir sur le domaine ouvert pour une visite dégustation tous les jours. Pour les visites en groupe, nous vous remercions de nous prévenir un petit peu à l'avance. Par téléphone au 04 68 74 73 42, par fax au 04 68 74 79 49 ou par email à 
